I torsdags gjorde jag en älgkorvsmet och en på vildsvin. Fick hjälp av Gudrun att stoppa korven och nu idag ska den rökas. Ska bli spännande och se hur resultatet blir.
Henrik har åkt på jakt i Rörbäcksnäs, jag var med igår. Men idag packar jag in mig i bilen och åker till Närssen i Nås Finnmark där Gudrun, Mats och Lotta är för den årliga korvrökningen.

Jag har aldrig gjort korv förr, men hittade på två recept, ett på en Salsiccia på vildsvin med fänkål och älgkorv med franskviltkrydda.
Spännande!

Lagets yngsta medlem 16 år fick skjuta en 8 taggare

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Är nere i Kolmården, kom hit i tisdags med ett flyttlass. Nu är alla "tunga" grejer på plats, nästa vända tar vi med smågrejerna. Här kommer 3 bilder på kök/vardagsrummet. Ikväll jobbar Henrik, jag har gjort 9 matlådor lasag...

Gjorde några hästar efter en beställning här om dagen. En förlovningspresent i form gipshästar, målade med guldkant och decopage. ...

Det är jobb som gäller för mig i helgen. Har jobbat ikväll men trots det finns det lite energi och kreativitet kvar. Njuter av ett glas rödvin och gör tryfflar. ...

Igår var det julmarknad på Olnispagården i Sälen. Jag var där med min fågelmat och mina betong bokstäver, hästar mm. En lyckad och fin dag blev det, som avslutades med luciakröning. Jag åkte hem utan fågelmat, jag sålde slut på allt med andra ord...

Gjuter jag inte betong, bakar, pysslar syr eller stickar... Trevlig helg!!!! ...