Igår var jag till Närsen, hälsade på farbror, Gudrun, Lotta, Albin och Moa. Hela gänget hade varit uppe före tuppen och eldat igång bastun som korven mm skulle rökas i. Jag kom lagom till att mina korvar va klara. Väldigt intressant och gott.
Innan vi kollade korvarna så grillade vi brattburgare på glödbädden i bastun.

Jag hade korv i röken, de andra hade korv, röding, älghjärtan, tjäderbröst och mycket annat gott.

Tog med mig min korv när jag åkte hem. Det fick bli en kall Urquell pilsner och Vikabröd med vildsvinskorv, älgkorv och röding till förrätt.

Bastun

Korvarna i taket

jag och Gudrun i röken

Mina korvar

Lotta tar kort över Närsen

Förrätts mackor hos mamma och pappa

Husoms nattcyklare påväg hem

I torsdags gjorde jag en älgkorvsmet och en på vildsvin. Fick hjälp av Gudrun att stoppa korven och nu idag ska den rökas. Ska bli spännande och se hur resultatet blir.
Henrik har åkt på jakt i Rörbäcksnäs, jag var med igår. Men idag packar jag in mig i bilen och åker till Närssen i Nås Finnmark där Gudrun, Mats och Lotta är för den årliga korvrökningen.

Jag har aldrig gjort korv förr, men hittade på två recept, ett på en Salsiccia på vildsvin med fänkål och älgkorv med franskviltkrydda.
Spännande!

Lagets yngsta medlem 16 år fick skjuta en 8 taggare

Bakdagarna löser av varandra, förra veckan blev det drömmar och fjällkyrkans vaniljbullar. Idag har jag och kusin Marie gjort rullrån. Det är bara ett problem jag är mer för att baka än att fika.
Så kom och ät nu!

Henrik kommer till helgen så ni får skynda..

mitt nya favorit pyssel gips och servetter

Nu var det länge sedan. Hösten rusar fram, första snön har kommit och gått. Har hunnit med en veckas ledigt, jakt och rofyllda timmar i skogen.
Bjuder på lite bilder från två jaktpremiärer en i Rörbäcksnäs och en i Kvarsebo.
Lite pyssel blir det också :-)

Badtunnan på Carlsborg, Rörbäcksnäs

Kronhjort under måndagens premiär i Kvarsebo

Svante fick ställa påskjuten älg på tisdagen

Svampjakt

Har pysslat klart min kudde med bokstaven H. Broderat korsstygn på juteväv.

Idag jobbar jag delad tur. Har jobbat 6:45-14:00 och blir hemma tills jag börjar igen 18:00-22:30.

Har lite svårt för att lägga mig och vila, så jag passar på att fixa lite hemma. Blev ett litet brödbak och lite fix vid trappen.

Var i Tisjön i fredags och plockade lite ved som blåst upp på land. Fick bli en utsmyckning vid trappen.

Brödet är strax klart

Nu får det inte plats mer vid trappen :-)

Plantera en ljung

Välkommen in

Pappa och Kjell-Erik tog upp bryggan vid stugan i fredags.

Igår började jag tillverka lite fågelmat. Gjorde det förra året, i massor, sålde sedan på julmarknad i Sälen. Det är väldigt enkelt och dekorativa ute i trädgården. Jag tycker egentligen att fåglar är äckliga, ganska snuskiga djur. Men de är otroligt trevliga att titta på när man sitter vid köksbordet.

Jag gör fågelmaten av valfria frön och cocosfett som jag smälter. Med hjälp av sockerkaksformar, tomma tetra och olika burkar "gjuter" jag olika kransar och bollar. Jag slår frön i formen och hälser på det smälta fettet. Glöm inte att stoppa i ett snöre bara.

Låt det stelna och ta lätt ut klumpen genom att spola varmt vatten på formen.

Sockerkaksform

Allt på ett klädsträck

Matgästerna kom direkt

Årets skämstv BONDE SöKER FRU har börjar. Kan inte låta bli att titta men tvinnar lite i soffan samtidigt. Som tur va kan man blogga och spela spel, då går det lite bättre.

Idag började jag jobba 16:00, vilket ger massa hemmatid innan det. Har höstpysslat ute.

Bilder säger mer än ord så varsågoda!

Dörrkrans

Prydnadskål och ljung

Svante har fått blommor tills han kommer hem

Växthuset är rensat och väntar på vintern