Ledig idag, ska snart börja fixa det sista inför morgondagens loppis. Men först ska jag safta klart. Svartvinbärssaft med bär från mormors buskar. Min är nyplanterad så inga bär i år...

Mormor och Molly när vi plockade bär igår...

Min lilla svartvinbärsbuske...

Idag har vi byggt klart Svantes egna hus på gården. Det som fattas är lite isolering i taket, lite färg och Matte fix.

När huset var monterat körde vi en taklagsfest mini. Räkor, kräftor Västerbottenpaj med tillbehör. Byggledaren från Sälens Byggservice AB körde på en pinne och husägarna fick dricka med tre pinnar..

Här kommer lite bilder från kvällens aktiviteter...

Taket kom från ovan

Taklagsfest mini på Loken...

Blev varmt välkomnad hem från nattens jobb nu på morgonen. Ingen som mötte mig i dörren och oroväckande tyst en trappa upp..!?

Här har ni svaret varför...

Loke och Svante har intagit den förbjudna platsen ... Grrr

Kastar in en kaka i ugnen och väntar på fika gäster.

Idag har jag varit i skogen igen. Med på dagens tur var släktens sambandscentral och min störst källa till de bästa recepten på inläggningar, sylt, saft och fikabröd. MORMOR <3
Vi hade även med oss Eli ( min morbrors sambo ). Turen anpassades efter mormor 80+ så vi höll oss på byn, nära vägen och där terrängen var lätt att gå i.
Vi plockade blåbär och jag fick ihop 7-8 liter. Mormor fick ihop drygt 5 vilket hon var mer än nöjd över.

Är glad att jag i vuxenålder kan plocka bär och umgås med mormor.. Sådana stunder är det bara att suga in alla historier och berättelse från förr.
Morfar kan inte gå i skogen mer, men han berättade glatt om det året han hade plockat 40 liter hjortron på en dag. Det var på 50-talet något år efter de hade gift sig. Kl 04:00 började man på den tiden tydligen. Det är dock något jag inte kommer ta efter...

Söta mormor med sina och mina bär

Eli är en maskin i bärskogen, hon plockade mer än mig och mormor tillsammans ...

När vi lämnat av mormor fortsatte vi med hallon

Vi har även haft lördag på Loken idag. Bor man på olika orter och jobbar helger får man ha lördag mitt i veckan.
Kronhjorts entrecote, rödvinsås och gulakantareller..

Nu ska vi lägga in västeråsgurka innan vi somnar ovaggat...

Älskar den här tiden på året. Jag är ju sen samlare, så idag har jag samlat på mig ännu mer hallon. Plockat av 1,5kg gurka och gjort klart rödvinbärsgelén.

Gelé av 2 kg vinbär..

Mera hallon...

Gurkor mera gurkor ...

Gurkorna får må gött i saltlag tills imorgon ...

Igår åt vi pulled pork, blev en hel del kvar så idag kastade vi i lite bönor och majs. Blev en liten gryta som vi åt med ris ...

Idag blev det lite "snabbmat", åker på jobb om 5 min.

Torsk, skiratsmör, riven pepparrot och färsk potatis..

Mums mat...

Idag har mor och jag varit i bärbuskarna och på hjortronmyren.
Fick ihop 2,5 liter hallon och ca 1 liter hjortron.
Det finns sjukt mycket hallon i år. Ska plocka mera i veckan.

Hallonen hamnade i frysen direkt, hinner inte göra sylt än. Ska försöka få ihop till lite saft också.
Hjortronen har jag dränkt i Absolut vodka i en burk. De ska stå i en månad och sedan ska de silas plus att sockerlag blandas i. Jag ska göra likör av rubbet.

Hjortronbruken utan sprit

Man skulle täcka hjortronen med sprit...

Fina hallon..

Det var inte många som var maskätna = väldigt lättplockat...

Svante och jag tar en powernap efter en cykeltur innan jag åker på nattens jobb.